A Prefeitura de São Francisco do Sul participou de uma operação de fiscalização nos comércios locais para garantir a qualidade dos alimentos comercializados e a segurança alimentar da população, na manhã desta terça-feira (25). A ação, comandada pelo Ministério Público Estadual, contou ainda com o suporte do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC), Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), Secretaria dos Balnéarios, Secretaria de Saúde por meio da Vigilância Sanitária Municipal, da Polícia Civil de Santa Catarina e da Polícia Militar de Santa Catarina.
A iniciativa faz parte de um esforço estadual para coibir a venda de carnes e outros produtos alimentícios sem registro, além de identificar alimentos mal armazenados ou em condições inadequadas de consumo. A fiscalização tem caráter surpresa, sendo organizada pelo Ministério Público, que notifica os órgãos competentes apenas no momento de sua execução para evitar qualquer interferência indevida.
Durante a ação, os fiscais verificaram o armazenamento dos produtos, a procedência das carnes, a validade dos itens e as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos. Qualquer irregularidade encontrada foi prontamente registrada, e os responsáveis foram notificados para as devidas correções. Em casos mais graves, produtos foram apreendidos e estabelecimentos podem ser autuados conforme a legislação vigente.
A Prefeitura de São Francisco do Sul reforça a importância dessas operações para a proteção da saúde pública e a garantia de que a população tenha acesso a alimentos seguros. As ações servem para reafirmar o compromisso da administração municipal em atuar de forma integrada com os órgãos competentes a fim de garantir o cumprimento das normas sanitárias e o bem-estar da comunidade.
