O município de São Francisco do Sul se prepara para mais uma edição do tradicional Festival Gastronômico, que este ano promete novidades. O evento, marcado para 10 a 13 de julho, no Terminal Turístico Naval, terá uma organização mais alinhada com as demandas dos participantes, conforme adiantou o secretário municipal de Turismo, Rangel Alexandre Friolin.
Em reunião com os restaurantes que integraram o festival em 2024, a Secretaria de Turismo coletou sugestões para melhorar a experiência. “A gente escutou os anseios deles, principalmente sobre algumas coisas que não eram feitas pelo Poder Público e, agora, vamos tentar dar uma cara diferenciada ao evento”, explicou Friolin. O credenciamento para esta edição deve ser aberto nos próximos dias, mas a pasta já incentiva a participação de novos estabelecimentos.
Com um formato mais colaborativo, o Festival Gastronômico 2025 deve reforçar São Francisco do Sul como destino turístico gastronômico. A programação completa ainda será divulgada, mas a expectativa é repetir — ou até ultrapassar — o público das edições anteriores, que reuniram milhares de visitantes em torno da culinária local.
35ª Festilha: balanço positivo
Enquanto o Festival Gastronômico se organiza, a 35ª Festilha – Festa das Tradições da Ilha, realizada em abril, aguarda o fechamento oficial dos números. As entidades participantes têm até 16 de maio para entregar suas prestações de contas, mas o secretário adiantou que os relatos são animadores. “Todas as entidades têm falado que realmente superou qualquer edição, as vendas foram muito boas”, destacou Friolin.
Além dos resultados financeiros, a Secretaria pediu que os organizadores incluam sugestões de melhorias nos relatórios. “É legal colocar no texto que a gente solicitou apontamentos sobre o que pode ser aprimorado, como foi a experiência”, completou Friolin. A iniciativa faz parte de uma estratégia para ouvir todos os setores que movimentam o turismo na cidade.
