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Navegantes oferece curso sobre higiene e manipulação de alimentos

Intitulado “Alimento Seguro”, evento acontece no dia 28 de maio, na sede da Secretaria de Turismo

No dia 28 de maio, será realizado em Navegantes o treinamento “Alimento Seguro”, voltado a empreendedores que manipulam alimentos e bebidas. A capacitação será ministrada pela nutricionista Fernanda Bianchini Carvalho, às 14h, na sede da Secretaria de Turismo, e as vagas são limitadas.

Professora, consultora em gastronomia e especialista em custos e cardápios, Fernanda vai orientar profissionais de segmentos alimentícios, como hotéis, bares e restaurantes, sobre melhores práticas para manipulação e armazenamento de alimentos. O objetivo é repassar conhecimento para que cada negócio garanta a higiene e segurança do público ao consumir os alimentos, além de técnicas sobre custos e cardápios para evitar desperdícios.

As vagas são limitadas. Para participar, é necessário se inscrever no seguinte link:
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScNVF-mNUPY0NJFp5ZRbmEjBSs1gNN-t0Z5-EQrkNT2j2AHqQ/viewform?usp=header.

Associados do Visite Navega Convention não têm custo; não associados participam pelo investimento de R$ 50.

A sede da Secretaria de Turismo fica na Rua Manoel Moreira Maia, 318, sala 201, segundo andar, no Centro.

O treinamento “Alimento seguro” é uma iniciativa do Visite Navega Convention e do Senac, com o apoio da Secretaria de Turismo de Navegantes e da Fecomércio.

Texto: Rebeca Amaral
Foto: Marcos Porto

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