Bombinhas já se prepara para mais uma edição de um dos eventos que celebram sua identidade cultural e gastronômica. Estão abertas as inscrições para a 2ª edição da Rota Gastronômica da Tainha, iniciativa da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Sebrae/SC, que convida restaurantes do município a integrarem o circuito.
A proposta é valorizar a pesca artesanal da tainha, reconhecida como patrimônio cultural imaterial de Santa Catarina e ao mesmo tempo em que impulsiona a gastronomia local e fortalece a economia do município. A ação conecta moradores e visitantes às tradições de Bombinhas, especialmente durante o período da safra.
Ao longo do evento, os estabelecimentos participantes irão desenvolver pratos exclusivos à base de tainha, explorando diferentes técnicas e sabores que evidenciam a riqueza da culinária regional. A iniciativa também incentiva a criatividade dos empreendimentos e amplia as experiências gastronômicas oferecidas aos visitantes.
Mais do que um circuito gastronômico, a Rota reforça a importância da cadeia produtiva da pesca artesanal, destacando seu papel cultural, social e econômico para o município. A ação integra as estratégias de promoção turística de Bombinhas, contribuindo para consolidar o destino também pela sua identidade gastronômica.
Os restaurantes interessados em participar devem se inscrever por meio de formulário online até o dia 10 de abril. É necessário que o estabelecimento esteja formalizado no município e atenda aos critérios estabelecidos em regulamento. Após essa etapa, os participantes seguem para a organização e divulgação do circuito.
A 2ª edição da Rota Gastronômica da Tainha será realizada entre os dias 27 de maio e 2 de agosto de 2026, reunindo restaurantes locais que irão oferecer ao público pratos exclusivos durante todo o período.
Serviço
Inscrições: até 10 de abril de 2026
Período do evento: de 27/05/2026 a 02/08/2026
Formulário: https://forms.gle/H48rBwU327NFm6ty6
Informações: (47) 3393-7320 | turismo@bombinhas.sc.gov.br
