A Receita Federal apreendeu mais de 17 toneladas de barbatanas de tubarão na manhã desta terça-feira no Porto de Itapoá. A carga estava em um contêiner que seria enviado para a Malásia.
A apreensão ocorreu após um trabalho de inteligência e monitoramento da Receita durante fiscalização e controle aduaneiro. A carga apresentava falsa declaração de conteúdo.
Oficialmente, o contêiner transportaria “sardinhas congeladas”, mas, durante a fiscalização, os agentes encontraram barbatanas de tubarão em sacos de ráfia que também traziam a inscrição “sardinhas congeladas”.
A receita Federal informou que a exportação de barbatanas de tubarão é submetida a rigoroso controle ambiental e que as irregularidades encontradas podem configurar infrações administrativas e crimes previstos na legislação ambiental brasileira.
As mais de 17 toneladas apreendidas serão encaminhadas ao Ibama, que fará a análise técnica do material. As barbatanas de tubarão têm alto valor no mercado internacional principalmente por fatores culturais, de status social e econômicos, e não por vantagens nutricionais ou de sabor.
Um dos principais responsáveis pela valorização é a sopa de barbatana de tubarão, prato tradicional da culinária chinesa e associado a um paladar refinado e prestígio social. Em restaurantes refinados na China, uma porção pode chegar a US$ 100, o equivalente a cerca de R$ 534 pela cotação atual.
